推开后厨的门，油渍未净的地面缝隙里，几只油亮的蟑螂正仓皇逃窜——这样的场景在卫生管理松懈的饭店并不罕见。这些昼伏夜出的小强不仅是致病菌的搬运工，更会让偶然撞见的顾客瞬间食欲全无。

想用粘蟑板解决问题？那些藏在烤箱底部的小纸片确实能粘住几十只成虫，但你可能没注意到，墙缝里那些米粒大小的卵鞘正在悄悄孵化。这时候就需要点化学手段了，含氟虫腈的饵剂像甜蜜的陷阱，沿着踢脚线布阵往往能收获奇效。不过记得别在食材处理区玩喷雾游戏，那些带着防毒面具作业的消杀人员才深谙此道。

其实最管用的还是断其粮草。凌晨三点收档后，那个被遗忘在角落的潲水桶简直就是蟑螂的五星级自助餐厅。把地漏换成防虫款、用发泡胶填平所有墙缝，这些细节比什么特效药都来得实在。

当你在冷库背后发现蟑螂大军时，就该明白专业的事该交给专业的人。那些背着热烟雾机的消杀队员，能用高温蒸汽端掉整个虫巢。签个季度服务协议？这钱花得可比被食客投诉划算多了。